基本データ
事業所名 |
料亭 ほてい家 |
ふりがな |
ほていや |
所在地 |
さいたま市岩槻区仲町1-6-3 |
電話番号 |
048-756-1661 |
営業時間 |
11:00〜15:00(L.O.14:30)、17:00〜22:00(L.O.20:00)/水曜定休 |
HP |
https://hotei-ya.jp |
紹介文
岩槻「黒門」と同規格で建築された重厚な店構えと、庭園を望む個室での食事が評判のうなぎ料理・懐石料理のお店。近世・近代には「布袋屋」と書き、岩槻藩主大岡家中の江戸藩邸詰めの武士が、岩槻に来ると布袋屋でもてなしたと「日記」に記されています。埼玉県営業便覧(明治35年)には「蒲焼御料理 布袋屋」と記される老舗料亭。大正期には「布袋屋の茶碗蒸し」がうなぎとともに一世を風靡しました。