さいたま市の伝統産業

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ほていや

料亭 ほてい家

ポインターうなぎ

(株)ほてい家

料亭 ほてい家 イメージ
基本データ
事業所名 料亭 ほてい家
ふりがな ほていや
所在地 さいたま市岩槻区仲町1-6-3
電話番号 048-756-1661
営業時間 11:00〜22:00(L.O.20:30) 不定休
HP http://www.hotei-ya.jp/

介文

 岩槻「黒門」と同規格で建築された重厚な店構えと、庭園を望む個室での食事が評判のうなぎ料理・懐石料理のお店。近世・近代には「布袋屋」と書き、岩槻藩主大岡家中の江戸藩邸詰めの武士が、岩槻に来ると布袋屋でもてなしたと「日記」に記されています。埼玉県営業便覧(明治35年)には「蒲焼御料理 布袋屋」と記される老舗料亭。大正期には「布袋屋の茶碗蒸し」がうなぎとともに一世を風靡しました。

料亭 ほてい家 イメージ

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