さいたま市の伝統産業

トップページ  >  さいたま市伝統産業とは  >  地域の特性と深い関連のある事業所事業所一覧  >  きわい家
きわいや

きわい家

ポインターうなぎ

きわい家

きわい家 イメージ
基本データ
事業所名 きわい家
ふりがな きわいや
所在地 さいたま市岩槻区大字大戸1723
電話番号 048-799-1018
営業時間 11:30〜15:00(L.O.)/月曜定休(祭日は営業)※料亭の味が自宅で味わえる、持ち帰りが可能。要予約
HP

介文

 川魚一筋150余年。見栄えは悪いが、味はさっぱりして抜群、というナマズ料理が名物。素材にはとことんこだわりを持ち、鰻や鯉など生の魚を捌いています。今は活鰻が自慢というだけあって、鰻料理を中心に人気を呼んでいます。初代・小島亥之助が、字際(あざきわ)と呼ばれていた当地で際(きわ)と亥(い)を使い、きわい屋として創業。玄関を入ると中庭を通り、奥には和室…その落ち着いた雰囲気は、極上の時間を約束してくれます。