さいたま市の伝統産業

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うちきしゅぞう

内木酒造

ポインター清酒製造

内木酒造(株)

内木酒造 イメージ
基本データ
事業所名 内木酒造
ふりがな うちきしゅぞう
所在地 さいたま市桜区西堀6-13-15
電話番号 048-862-5734
営業時間 ※小売りも有り
HP http://uchiki-s.wixsite.com/uchikisake

介文

 江戸時代中期・安永4年(1775年)、農村地帯だった浦和で、農業を営みながら酒造りをはじめたという「内木酒造」。戦後は酒造業にしぼり、浦和唯一の造り酒屋として200年以上の歴史を刻んでいました。荒川水脈の自社内・地下水を仕込み水に、埼玉県産酒米さけ武蔵を使用した「本醸造うらら」「純米酒純(じゅん)」などの銘酒が肩を並べます。現在は自社での製造(酒造り)を終了し、委託製造で日本酒を販売・取り扱いしています。