さいたま市の伝統産業

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わか

和香

ポインター浦和のうなぎ

和香

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基本データ
事業所名 和香
ふりがな わか
所在地 さいたま市浦和区本太3-1-18
電話番号 048-884-0649
営業時間 11:00〜14:00(L.O.13:30)、17:00〜20:30(L.O.20:00)/水曜定休
HP

介文

 浦和駅東口側の住宅街に平成8年に創業し、夫婦で切り盛りしているアットホームな雰囲気の店です。「浦和のうなぎの美味しさをもっと多くの人に知ってほしい」との気持ちを込めて、手頃な価格設定にしています。注文が入ってから蒸し、甘めのタレで焼き上げるうなぎと、硬めに炊いた新潟産のコシヒカリが好相性。うなぎバラポン酢、肝わさ、ナマズの刺身など、新鮮な旬の素材にこだわった一品料理も黒板に並びます。

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