さいたま市の伝統産業

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やまざきや

山崎屋

ポインター浦和のうなぎ

(株)山崎屋

山崎屋 イメージ
基本データ
事業所名 山崎屋
ふりがな やまざきや
所在地 さいたま市浦和区仲町1-10-8
電話番号 048-822-7116
営業時間 11:30〜14:00、17:00〜19:30(L.O.)/月・火曜定休(祝日は営業)
HP http://www.yamazakiya.net

介文

江戸時代中〜後期頃の創業。旧中山道沿いにあり、江戸時代に街道を行き交った旅人の気分が味わえます。ブランドうなぎとして知られる大井川の共水うなぎをはじめ、各地の質のいいうなぎを厳選。伝統の技と伝家のタレであっさりと上品に調理します。宴会料理もあり前日までに要予約。歴史ある店ですが気軽に来店してほしいとの思いから、通常は予約を受けていません。席は、掘りごたつや座敷でゆっくりくつろげます。

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