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伝統産業最新情報
伝統産業最新情報
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2023年12月13日
12月10日 日曜日、埼玉新聞の1面に「浦和のうなぎ」の記事が掲載されました。
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2023年7月31日
7月31日 月曜日、埼玉新聞1面に、浦和のうなぎ「山崎屋」さんの記事が掲載されました。
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2023年6月29日
『太田美術額縁』さんは、大正元年頃、新橋にて創業。戦火が激しくなった昭和20年に浦和へ移転し、工房を構え今に至ります。岸田劉生が愛用した「劉生縁」を完成させた店として知られており、一斉を風靡した「古代色額」（アンティーク風額縁）の元祖でもあります。曾宮一念、安井曾太郎、小山敬三、その他数多くの洋画家、巨匠達に愛された額縁は「太田縁」と称され、先人の彫職人が残していった型なども使い、職人が一つ一つ手 […]
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2023年6月23日
6月21日 水曜日、埼玉新聞12面に、岩槻人形博物館3周年を紹介する記事が掲載されていました。 特別展示「見る、知る、学ぶ！岩槻の人形学」と題し、イベントが開催されています。 7月2日まで！ 是非とも足をお運びください！
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浦和のうなぎ『うらわのうなぎ 萬店』さんを取材いたしました！
2023年6月23日『萬店』さんは、中浦和駅を出てすぐのところに店舗を構える、明治19年（1886）創業の老舗川魚料理店です。志木街道を往来する馬方や行商人などの旅客相手に、農業の傍ら茅葺の小屋でささやかな掛茶屋を開いたことに始まり、今も創業以来の武蔵野の味と誠実奉仕の精神が続いています。職人が毎日店内で、国産の厳選した活鰻を捌き、串打ちしたものを素材に合わせ絶妙に焼き上げています。自慢のたれがしっとりと染みたご飯と […]