伝統産業最新情報
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2021年5月11日
創業が明治４年（1871年）までさかのぼる、『鈴木酒造』さん。100年を優に超える歴史を刻み、岩槻の地で酒造りが続いています。酒蔵から生み出される、名醸「万両」「瑞薫（ずいくん）」「大手門」など、今でも看板酒として肩を並べるほど。酒蔵資料館では、貴重な資料や道具などが展示されており、伝統の軌跡を目にすることができます。柔らかくて優しい岩槻の水を活かした、まろやかなお酒を目指しているとのことで、郷土 […]
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2021年4月13日
創業・江戸嘉永5年と大変長い歴史をもつ『人形の東玉』さん。「東玉」の名は現在7代にわたって代々受け継がれています。岩槻駅前の総本店では、広いフロアに節句人形など、充実の品揃えでお客様を迎えてくれます。厳選された見応えある作品群と、ゆったりとした空間で人形の魅力を感じることができます。そして、多彩で貴重な収蔵品を展示している「東玉・人形の博物館」では、工房見学や人形づくり体験なども可能で、人形の伝統 […]
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2021年4月13日
『多ヶ谷人形店』さんは、大正12年創立、岩槻で長きにわたって人形に携わり営まれています。元来は製造業だったこともあり、深い商品知識はもちろんのこと、材料にこだわった商品が数多く揃います。おじゃました際は五月人形がメインにレイアウトされ、精巧で重厚かつ力強い鎧兜や兜飾りが、店内を彩っていました。使われている素材について、詳しく説明をしてくださり、明るく温もりある丁寧な接客に力を入れているのを感じまし […]
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2021年3月19日
南浦和東口の高台にある閑静な住宅街の中に二百数十坪の園内にある、浦和のうなぎ「幸楽苑」さん。 入口の門から建物までもしっかりと歴史を感じさせる風景です。 奥には個室もあり、ゆっくりと食事が楽しめます。 【所在地】南区大字太田窪2235 【電 話】048-882-2909 【営業時間】11:00～14:00（L.O.）、16:00～20:00（L.O.）／水曜定休（祭日は営業） http://www […]
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2021年3月19日
ツタが多く絡まる歴史を感じる建物で営業をされている、浦和のうなぎ「「すなが」さんです。 ちょっぴり恥ずかしがりのご主人は、お忙しい中、ご対応いただきました。うなぎはしっかりと蒸してから余分な脂と臭みを抜き、備長炭で焼き上げる逸品ものです。浜名湖産スッポンも提供しています。 【所在地】南区南浦和3-44-1 【電 話】048-881-2709 【営業時間】11:00～21:00／木曜定休   […]