平成30年8月28日(火)　午後6時20分～7時50分
浦和駅前パルコ10F「浦和コミュニティセンター多目的ホール」

講演タイトル「うなぎの今と未来」

日本の「うなぎ」が絶滅の危機に瀕していることは、ご存知の方も多いかと思います。うなぎの起源は古く、今から数千万年前とも一億年前ともいわれ、未だ謎の多い生物です。“うなぎのまち”浦和に、うなぎ研究の世界的第一人者である塚本勝巳先生をお招きし、うなぎの謎を解き明かしていただきながら、うなぎを食べ続けるにはどうしたら良いかを一緒に考えてみましょう。