伝統的な奈良漬けなどの商品の他に、『酒井甚四郎商店』さんならではの魅力的な商品がたくさんありました。刻んだ奈良漬けとクリームチーズを組合わせた「酒井のチーな」や、独自にブレンドした酒粕に脂がのった魚を漬け込む「酒井の粕漬」など、新たな発想から生まれた、こだわりのオリジナル商品の数々。納得のいく商品になるまでは、多くの試行錯誤を重ねたとの事。これからも「酒井の味」を継承し、奈良漬け作りを軸に、伝統を守り築いていきたいと熱くお話頂きました。

【所在地】浦和区仲町2-4-23

【電　話】048-822-2110

【営業時間】9:00～18:30／水曜定休