昨年後半からじわじわとブームになっている塩麹。健康要素と美味しさで注目の玄米粉。
健康を意識してつくられた伝統産業事業所から春の新作 和菓子をご紹介します。 「塩麹まんじゅう」 ～ 御菓子司 小川屋 ～
今注目されている塩麹を使用した饅頭です。 十勝産小豆のつぶしあんに塩麹を混ぜ合わせた餡のまんじゅう。
120円／個 販売中 「玄米だんご」 ～ 御菓子司 小川屋 ～
身体に良いとされる米粉と玄米粉を原材料としただんご。みたらしと醤油。
80円／本 販売中
田 舎 饅 頭 の
さいたま市大宮区桜木町２－４５５
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